벌교 에서 채취한 쫄깃하고 신선한 꼬막

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고객님들의 구매 후기♥

꼬막비빔밥. 꼬막.돈나물.무순.쪽파.청양고추. 김가루에 초고추장 .참기름넣어 비벼먹으니 정말 맛있었습니다.

신** 님

2024.02.22

너무 싱싱해요 생각이상으로 깨끗하고 싱싱해요 감사합니다 기대이상으로 만족해요

이** 님

2024.02.22

살이 꽉차있어요!! 너무 맛있어요 양도 많고!!

김** 님

2024.02.18

배송도 빠르고, 싱싱해서 시중에서 사먹는 것과 다르네요. 넘 맛있게 먹고있어요.. 삶을때 벌지는것도 별로 없어 싱싱함을 느낄수 있네요

오** 님

2024.02.16

맛있게 잘먹었습니다 완전 싱싱해요

정** 님

2023.01.07

꼬막 해감후 삶아서 파스타에 넣어 먹으니 맛있어요👍 양이 많아 일부는 해감후 소분해서 냉동보관 했는데 하나씩 국에 넣어 먹고 있어요 쫄깃하니 맛있어요😍

김** 님

2024.05.08

꼬막 크고 양 많이 왔습니다. 대형마트에서 구매한 것과는 신선도부터 다릅니다. 양이 많아 여러번 해감하고 삶았는데 아주 맛납니다. 초장 찍어먹고 다른 야채랑 무쳐도 먹을 겁니다.~~~`

박** 님

2024.03.23

삶아서 간장양념 반찬 즌비중 ᆢ 넘 맛있어 까다 다 먹을듯 ㅋㅋ 😂 ᆢ안내에 나온대로 했더니 해감도 대체로 잘 되었습니다 ᆢ 굿

변** 님

2024.02.23

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다른곳 어디랑 비교해도

품질, 가격, 신선함!! 뭐하나 빠지는게 없어요~!

 

벌교에서 당일 채취해서 보내드리는 

벌교 새 꼬막!!!

이번 물량 끝나면 바로 마감되요 ㅠㅠㅠ

 

 

 

 

 꼬막 해감방법 어렵지않아요~! 

해감하는 꿀팁!

1. 해감 전에 꼬막을 한번 세척해주세요~


2. 꼬막을 담고 바닷물과 비슷한 염도로 만들어주세요~

(물 1리터당 소금 35g) 짭쪼르름~ 할 정도의 염수입니다!


3. 꼬막사이에 스테인리스 숟가락을 2개정도 넣어주세요~

(소금과 스테인리스성분이 만나면 꼬막들이 입을 열어 모래등은 뱉어내요~)


4. 검은 비닐로 덮어서 어둡게 해주세요~


5. 시간은 45분~1시간정도 기다리시면 해감 끝~!


탄산수와, 식초 여러 방법이 있지만 바닷물과 비슷한 환경을 만들어주시는게

가장 빠르고 깨끗하게 해감되는 방법입니다~!

 

가장 싱싱하고 맛있는 제철 벌교 꼬막!! 

 

 


 

 

 

 

 


 

 

 

  






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